Inilah Makanan Khas Aceh

Makanan khas Aceh- merupakan bagian dari Negara Indonesia yang terletak di bagian bara wilayah Indonesia dan disebut juga daerah istimewa aceh karena banyak memiliki berbagai macam kebudayaan yang sangat beragam dan menarik untuk kita ketahui, juga memiliki makanan khas aceh  dengan cita rasa yang sangat enak dan wajib untuk mencobanya karena rasa masakannya cocok untuk semua kalangan. keindahan aceh sangat mempesona dan tidak habis kata-kata untuk menceritakannya, terletak di ujung pulau sumatera menjadikan aceh memiliki keindahah laut yang begitu indah untuk di pandang air yang begitu jernih dan ombak yang sangat kuat sehingga menyapu pasir-pasir yang berada di tepi pantai dan tidak habis di situ ceritanya siapa yang tidak kenal dengan mesjid BAITTUROHMAN yang sangat kokoh berdiri dan keagungannya untuk melaksanakan ibadah ingat kepada ALLAH,dan masih banyak lagi tempat-tempat yang sangat istimewa.
Bicara mengenai makanan khas Aceh sama saja dengan daerah lainnya yang ada di Indonesia, variasi rasa dan penyajiannya yang diberikan menjadikan makanan ini menjadi khas dan berbeda, jika kalian yang bertempat tinggal diaceh maka makanan yang khas itu tidak asing lagi karena keistimewaannya itu
Cita rasa yan berbeda menjadikan makanan dari aceh ini menjadi khas walaupun bumbu-bumbu yang di pergunakan pada garis besarnya sama saja pada setiap olahan masakan di daerah yang lainnya.ketika kita menyantap makanan yang khas yang lahir dari sebuah tradisi atau kebudayaan maka memiliki sebuah nilai yang berbeda yang sulit untuk diterjemahkan dengan kata-kata.

Nahhh…berikut ini merupakan Makanan Khas Aceh:

1. Mie aceh
Pembuatan dari makanan ini tentu saja berbahan dasar Mie, tetapi mie yang di pergunakan adalah mie yang berbentuk pipih dan melebar berbeda dengan mie yang sering di sajikan pada hidangan rumah-rumah. Kuning terang merupakan warna yang cenderung digunakan pada mie aceh ini, tersedia dua pilihan cara mengolahnya yakni goreng dan kuah tinggal pilih saja masalah rasa di jamin kedua-duanya enak untuk di nikmati.

2. Gulee itek
Gulee yang paling terkenal datang dari daerah Bireun ini merupakan gulee yang berbahan dasar dari itik atau bebek yang bumbunya sangat terasa karena banyak bumbu yang di masukkan menjadikan bau anyir dari itik ini hilang dan belum lagi santan yang dipergunakan adalah santan yang kental sehingga menambah cita rasa gulee itik ini

3. Martabak aceh
Martabak aceh ini mirip dengan telur dadar,tetapi yang membuat berbeda adalah bentuk yang agak lebih tebal karena terdapat adonan kulit martabaknya itu sendiri.kulit pada martabak aceh ini seperti membuat adonan untuk roti canai.kemudian melumuri kulit setengah matang dengan kocokkan telur yang telah dicampuri dengan bawang merah dan daun bawang membuat cita rasa yang lezat.

4. Timpan
Makanan kecil yang berasal dari aceh, dengan bahan dasar dari tepung,pisang dan santan.pisang yang dipakai adalah pisang wak dengan cara pembuatan semua bahan diaduk sampai merata  dan kenyal, kemudian dibuat memanjang dan didalamnya diisi kelapa parut yang dicampur dengan gula lalu dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus.
Dan masih banyak yang lainnya.


Sekarang kalian sudah tahu kan apa-apa saja makanan yang merupakan

makanan khas aceh

dengan yang nikmat??  Jika kalian berada diaceh tidah ada salahnya jika kalian mencoba makanan khas aceh ini.
Dan selamat mencoba.

Read More